كيف أحضر لازانيا نباتية؟

كيف أحضر لازانيا نباتية؟

المكونات

  • 500 غ يقطين
  • 2 كوسة كبيرة
  • 2 بصل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ٣ فص ثوم مفروم
  • 250 غ سبانخ مفروم مجمد
  • 500 غ ريكوتا
  • نصف كوب بارميزان مبشور
  • جوزة الطيب مبشورة
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً
  • 700 غ بندورة
  • 400 غ طماطم مطحونة
  • نصف كوب ماء
  • 3/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ملعقة صغيرة رقائق فلفل الحار
  • 330 غ شرائح فلفل أحمر
  • شرائح لازانيا
  • 300 غ جبنة موتزاريلا
  • ملح
  • فلفل

 

طريقة التحضير

قد يهمّكِ أيضاً