طريقة عمل عجينة البقلاوة المنزلية

طريقة عمل عجينة البقلاوة المنزلية

عجينة البقلاوة بوصفة منزلية ناجحة مئة بالمئة! هذه العجينة تستخدم للكثير من الحلويات من البقلاوة وزنود الست الى حلا ورد الشام والشعيبيات وغيرها. عجينة سهلة ومجربة من #شو_طابخين_اليوم وستجدون انها مناسبة لتحضير معظم أنواع الحلويات التي تتطلب عجينة رقيقة من عدة طبقات.

 

المكونات

  • كيلو طحين (حوالي 4 أكواب ونصف الكوب طحين او حسب حاجة العجينة)
  • 2 ملعقة كبيرة شيرة او قطر
  • نصف كوب زيت نباتي
  • ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
  • ملعقة ونصف صغيرة ملح
  • 100 غرام سكر
  • 2 ملاعق كبار سمنة
  • نشا لفرد العجينة ورشها
  • تقريباً 2 كوب ماء للعجن

 

إضغطي هنا لطريقة عمل عجينة البقلاوة المنزلية 

 

قد يهمّكِ أيضاً