طريقة عمل ترايفل الشوكولاتة

طريقة عمل ترايفل الشوكولاتة

ترايفل الشوكولاتة من الحلى المميزة التي تستطيعين تقديمها في كاسات للضيوف. اليك طريقة عملها. 

 

مقادير ترايفل الشوكولاتة

 

الطبقة الاولى 

  • 1 كيك شوكولاتة، فتات

 

الطبقة الثانية 

  • 4 كوب حليب
  • 4 ملعقة كبيرة سكر
  • 4 ملعقة كبيرة مسحوق الكاسترد
  • 2 ملعقة كبيرةكاكاو، بودرة

 

الطبقة الثالثة 

  • 226 غ كريمة مخفوقة 

 

للتزيين 

  • شكولاتة قطع

 

 

طريقة التحضير

  • ضعي فتات الكيك في كاسات التقديم.
  • في وعاء صغير، ضعي اربع ملاعق حليب واضيفي اليها مسحوق الكاسترد واخلطيهم.
  • في قدر على نار متوسطة، ضعي باقي الحليب والسكر وبودرة الكاكاو واخلطيهم الى ان يسخن الحليب.
  • اضيفي خليط الكاسترد وحركيهم باستمرار الى ان يثخن المزيج.
  • ارفعيه عن النار وحركيه قليلاً، ثم ابدأي بسكب الكاسترد فوق فتات الكيك.
  • ضعي الكاسات في الفريزر لمدة خمس دقائق.
  • ضعي الكريمة المخفوقة في كيس الحلواني.
  • اخرجي الكاسات وابدأي بوضع الطبقة الثالثة وهي الكريمة المخفوقة.
  • كرري الطبقات حسب الرغبة وزيني بالشوكولاتة.
قد يهمّكِ أيضاً