طريقة عمل المعمول

طريقة عمل المعمول

المعمول من الحلويات الصالحة في كل وقت ومكان وليست حكرا على الأعياد! اليكم وصفة المعمول بالسميد والزبدة الرائعة من #شو_طابخين_اليوم مع التفاصيل الواضحة لتحضير أطيب معمول وعلى الأصول. وفي الوصفة ايضاً، طريقة تحضير مختلف أنواع الحشوات. صحتين وهنا!

 

المكونات

  • كيلو زبدة
  • 800 غرام سميد ناعم
  • 1200 غرام سميد خشن
  • ملعقة صغيرة محلب
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة مذابة بماء دافئ
  • 1/4 فنجان ماء زهر
  • 1/4 فنجان ماء ورد
  • رشة سكر
  • لحشوة الجوز:
  • 400 غرام جوز مفروم خشن
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • 1/2 كوب قطر
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • لحشوة الفستق:
  • الفستق: 400 غرام فستق مطحون خشن
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • 1/2 كوب قطر
  • لحشوة التمر:
  • كيلو تمر منزوع البذور
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • ملعقة كبيرة دقة الكعك او خلطة المطيبات: 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مع 1/2 ملعقة صغيرة شومر مع 1/2 ملعقة صغيرة يانسون مع 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

 

اضغطي هنا لطريقة عمل المعمول

 

قد يهمّكِ أيضاً