طريقة سهلة لتحضير حلوى الصفوف

طريقة سهلة لتحضير حلوى الصفوف

المقادير:

  • ٢ كوب طحين فرخة
  • ٢ كوب طحين عادي
  • كوب سكر
  • ١⁄٢ كوب زبدة سائلة
  • ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • ١⁄٢ كوب زيت
  • ٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  • ملعقة كبيرة عقدة صفراء
  • كوب ماء
  • سمسم أو لوز للتزيين

 

الصفوف

 

طريقة التحضير:

  • اخلطي السكر، حليب البودرة، العقدة الصفراء والماء في وعاء على النار، وقومي بتحريك المزيج حتى يذوب السكر بشكل كامل.
  • في وعاء آخر، ضعي نوعين الطحين، البايكينغ باودر، الزيت والزبدة السائلة، اخلطيهما سوياً واسكبي المزيج داخل الطنجرة مع مكوّنات الوعاء.
  • بعدها، اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالطحينة، وزيّني سطحها بالسمسم أو اللوز. وعلى حرارة 180 درجة، اخبزي الصينية حوالى 45 دقيقة لتصبح صالحة الأكل.
قد يهمّكِ أيضاً