طريقة تحضير كرات البطاطا بالجبنة

طريقة تحضير كرات البطاطا بالجبنة

المقادير

  • 3 كوب بطاطا مسلوقة
  • كوب جبنة شيدر مبشورة
  • ٢ ملعقة كبيرة ثوم معمّر
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
  • ٢ بيض
  • كوب ونصف فتات خبز
  • ٢ ملعقة كبيرة بارميزان مبشور
  • زيت نباتي للقلي

 

 

طريقة التحضير

  • في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت.
  • في وعاء، اخلطي البطاطا المهروسة، الجبنة، الثوم المعمّر، الفلفل الحار والبيض.
  • شكلي كرات متوسطة الحجم من البطاطا المهروسة، ثمّ غلّفيها في فتات الخبز.
  • اقلي كُرات البطاطا في الزيت إلى أن تتحمّر، ثمّ صفيها من الزيت فوق ورق المطبخ ورشيها بجبنة البارميزان.
  • قدمي كرات البطاطا مع صلصة الباربكيو أو المايونيز.
قد يهمّكِ أيضاً