طريقة الشيبس في المنزل

طريقة الشيبس في المنزل

المكونات

  • 2 حبة بطاطا حلوة مقطعة إلى دوائر رقيقة
  • زيت نباتي للقلي
  • ملعقة كبيرة زعتر مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة كبيرة خل

 

 

طريقة التحضير

  • ضعي البطاطا في وعاء ماء وأضيفي إليه الخل والملح، وإتركيه ينقع لمدة 3 ساعات.
  • صفي البطاطا من الماء، وتبلي بالزعتر، البابريكا والملح.
  • في مقلاة غميقة، حمي زيت القلي، ثم ضعي حلقات البطاطا.
  • قلبي البطاطا إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  • صفي الشيبس من الزيت، وقدمي مع رشة بابريكا وزعتر.
قد يهمّكِ أيضاً