طريقة البطاطا بالصينية النباتية

طريقة البطاطا بالصينية النباتية

طريقة عمل كبة البطاطا واحدة من وصفات التراثية والنباتية. ولكل من يرغب بوصفات بعيدة عن اللحوم على انواعها، فسيحب هذه الوصفة التي يمكن تقديمها مع السلطة الخضراء.

 

المكونات

  • كيلو بطاطا
  • 2 كوب برغل ناعم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
  • بهار ابيض مطحون
  • ملعقة كبيرة معجون طماطم أحمر
  • ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ملعقة صغيرة مردقوش
  • ورق ريحان

 

للحشوة:

  • 5 بصلات يابسة مفرومة
  • 150 غرام كوب جوز مفروم وسط
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  • كوب حُمُّص مسلوق
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ملعقة كبيرة سماق
  • نصف ملعقة صغيرة مردقوش

 

اضغطي هنا لطريقة تحضير البطاطا بالصينية النباتية

 

قد يهمّكِ أيضاً