حضري المانتي الأرمنية

حضري المانتي الأرمنية

مقادير المانتي

للعجينة

  • 2 كوب دقيق
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • كوب ماء
  • ملعقة صغيرة ملح

 

للحشوة

  • 1/2 كيلو لحم بقر قليل الدهن
  • حبة بصل صغيرة.مفرومة 
  • 1/8 ملعقة صغيرة بهارات
  • 1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1/8 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1/8 ملعقة صغيرة قرفة
  • ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير المانتي

قد يهمّكِ أيضاً