حضري البراونيز

حضري البراونيز

المكونات

  • 200 غ شوكولاتة سوداء
  • 200 غ زبدة طرية
  • 120 غ طحين
  • 100 غ سكر
  • 100 غ سكر بني
  • 3 بيض
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملح
  • 150 غ جوز محمص

 

 

طريقة التحضير

  • سخّني الفرن على درجة 176 درجة مئوية.
  • ادهني صينية خبز مربعة أو مستطيلةبالزبدة والطحين.
  • قطعي الشوكولاتة والجوز بشكل ناعم.
  • ذوبي الشوكولاتة والزبدة في الميكرويف، واتركي المزيج ليبرد تماماً.
  • في وعاء، اخفقي السكر الأبيض، والسكر البني، والبيض معاً.
  • أضيفي مزيج الشوكولاتة الذائبة لمزيج البيض والسكر واكملي الخفق.
  • أضيفي الطحين والبيكنج بودر إلى المزيج واكملي الخفق.
  • أضيفي الجوز المحمص وقلبي.
  • اسكبي المزيج في صينية الخبز، واخبزي لمدة 25 دقيقة.
  • اتركي البراونيز حتى يبرد، ثم قطعي وقدمي.

 

قد يهمّكِ أيضاً