كتحفة معمارية تجمع بين عراقة الضيافة الإيطالية وفنون المطبخ التوسكاني الأصيل، يتربّع فندق سانت ريجيس فلورنسا في قلب مدينة فورانسا. ومن موقعه المميّز في ساحة أونيسانتي التاريخية يفتح الفندق لضيوفه بوابة سحرية لاستكشاف كنوز فلورنسا وسحر توسكانا وجمالها، حيث تطل نوافذ الفندق على لوحة طبيعية آسرة، من نهر آرنو المتألق تحت شمس توسكانا والتلال الخضراء المتموّجة في الأفق والكنائس العتيقة بأبراجها المهيبة وحي أولترارنو النابض بالحياة، ويتوّج جسر بونتي فيكيو الأسطوري هذه اللوحة كشاهد على عظمة التاريخ.
فندق سانت ريجيس فلورنسا الذي يحتفي بتاريخ فلورنسا وثقافتها من خلال عناصر زخرفية أصيلة، فتح أبوابه في أكتوبر2011 بعد تجديد شامل ودقيق استمر عشرة أشهر للغراند هوتيل، إذ أن المبنى، الذي صممه في الأصل فيليبو برونليسكي عام 1432، كان من أوائل الفنادق الفاخرة في فلورنسا ويُعد اليوم أحد أبرز معالمها المعمارية والتاريخية.
وبالعودة الى غرف فندق سانت ريجيس فلورنسا وأجنحته، فهو يضم 80 غرفة و19 جناحاً، من بينها جناح "بوتيغا فينيتا" المميز. وتكريماً لتراث المدينة الفني، تتميز كل غرفة وجناح بلوحة منحوتة يدوياً ومطليّة بالذهب، تعكس أحد الطرز الزخرفية واللونية الثلاثة: ميديتشي وفلورنتين ورينيسانس. ويتميز كل طراز بلمسات تصميمية خاصة تتجسد في قطع أثاث حصرية: من لوحات وجداريات وثريات كريستالية تمتزج معاً لتوفّر أجواءً تفيض فخامة وأناقة.
وإمعاناً في تكريم تاريخ المدينة العريق، حملت كل غرفة وجناح اسماً من أسماء الفنانين والرسامين والشعراء والعائلات النبيلة ورعاة الفن.
وفي مشهد آثر، يطلّ الجناح الملكي على نهر آرنو، ويتميّز بأعمدَته الخشبية المزخرفة يدوياً وتحفه الفنية النادرة وقطعه الأثرية العتيقة. أجواؤه الفخمة تعكس روح بلاط عائلة ميديتشي، التي تربّعت على عرش النفوذ في فلورنسا بين القرنين الثالث عشر والسابع عشر.
أما الجناح الرئاسي فيمتدّ على مساحة 200 متر مربع في واجهة القصر النهضويّ العريق. ويتألّق بأثاثه العتيق وتحفه الفنية النفيسة، وقد صمّم على الطراز الميديتشي الراقي، ويضمّ قاعة طعام تستوعب ثمانية أشخاص، وتكتمل فخامة غرفة النوم الرحبة بشرفة تطلّ على منظر بانوراميّ خلاب لجسر بونتي فيكيو وأفق فلورنسا الساحر.
في المقابل يعتبر جناح بوتيغا فينيتا مساحة رحبة متصلة صُممت لعشاق الفخامة الهادئة، بتناغم من الألوان المحايدة الراقية. يزيّن الجناح أثاث مختار بعناية من مجموعتي بوتيغا فينيتا للأثاث والمفروشات المنزلية، ليعكس أناقة بسيطة وآسرة في آن واحد.
على خطى فندق سانت ريجيس العريق في نيويورك، يقدم سانت ريجيس فلورنسا خدماته المميزة وفي مقدمتها خدمة المساعد الشخصي (الباتلر) الحصرية التي تلبي أدق متطلبات النزلاء من مختلف أنحاء العالم.
كما ينفرد الفندق بتقليد مميز في عالم الشاي بإشراف خبيرة الشاي الموهوبة إيلينا ماتي، التي تبدع في تصميم تجربة فريدة لكل ضيف. تكتمل هذه التجربة الساحرة بمجموعة لذيذة من السندويشات والمعجنات الطازجة والكعك الشهي، للتناول في أجواء ملكية تحت قبة زجاجية تاريخية تعود للقرن التاسع عشر، تزيّنها ثريا مبهرة من زجاج مورانو الإيطالي المصنوع يدوياً.
ولا تكتمل تجربة فندق سانت ريجيس فلورنسا من دون تذوّق الطعام اللذيذ، ولهذه الغاية يتوسّط مطعم ونتر جاردن الفندق، كواحة من الأناقة والرقي، حيث يبدع الشيف التنفيذي جنتيان شيهي في تقديم تجربة طعام لا تُنسى، إذ يمزج بمهارة بين أصالة المطبخ التوسكاني وروح العصر الحديث، مبتكراً قائمة طعام متجددة تُرضي أرقى الأذواق من مسافرين محليين وزوار عالميين.
ومن روائع المطعم طبق "باكيري دي غرانيانو"، وهو عبارة عن باستا ايطالية فاخرة تتناغم مع الكركند الطازج معطّرة بنفحات الليمون المنعشة. أما تحفته الفنية فهو طبق "لعبة الديك الرومي" الذي يعد سيمفونية متكاملة من أساليب الطهي المختلفة: صدر دجاج مشوي حتى الكمال الذهبي وفخذ متبل بعناية بمزيج متقن من العسل والخل العتيق، يرافقه كروكيت الفخذ المتبل بالأعشاب العطرية ويقدم مع أوراق السبانخ الطرية وزيتون تاجياسكا المفروم مع البصل الأخضر والليمون، إضافة إلى باتيه الكبد وجلاتين الكمأة، مع لمسة من خردل الفلفل الحار.
ومن الطعام اللذيذ الى الإسترخاء الملوكي، حيث يحتضن فندق سانت ريجيس فلورنسا، بالشراكة مع myBlend، واحة فاخرة للاسترخاء والتجدد. تتميّز هذه الأجنحة الفريدة بعلاجاتها المبتكرة التي تمزج بين الزيوت العطرية الفاخرة وأحدث ما توصلت إليه تكنولوجيا العناية. يستعيد الضيوف توازنهم الجسدي والذهني من خلال باقة من العلاجات الحصرية في هذا الملاذ الهادئ بقلب الفندق.
تتألّق الأجنحة الثلاثة بتصميم راقٍ يجمع بين رخام مدينة كرّارة الشهير بدرجات الأبيض والرمادي وجدران تتزين بلمسات ذهبية وفضيّة، مع فسيفساء أنيقة صُممت خصيصاً للمكان. ويضم اثنان من الأجنحة أحواض جاكوزي مجهزة بالعلاج الضوئي وأسرّة مزدوجة مخصصة لجلسات العناية والمساج للأزواج.
