هناك العديد من الطرق لتحسين المزاج بشكل طبيعي ةتشمل بعضها ممارسة التمارين الرياضية، الاستماع إلى الموسيقى، الخروج في الطبيعة، واتّباع نظام غذائي صحّي، وبشكل أكثر تحديدًا ، تناول كمية كافية من البروتين.
يؤثر البروتين الذي تتناوليه على العديد من الجوانب الفسيولوجية، والتي تنعكس بشكل مباشر على مزاجك.
ما هو الرابط بين البروتين والناقلات العصبية؟
البروتينات هي جزيئات كبيرة تتكون من مواد أصغر تسمى الأحماض الأمينية. هذه الأحماض الأمينية التي نحصل عليها من البروتين تساعد في صنع الناقلات العصبية ، وهي الناقلات الكيميائية للجهاز العصبي.
ترسل الناقلات العصبية إشارات حيوية إلى الدماغ والأنسجة الأخرى التي تساعدنا على أداء الوظائف الجسدية من تحريك عضلاتنا إلى تركيز الرؤية . تلعب الناقلات العصبية دورًا هامًا في الحفاظ على صحة الدماغ والصحة العقلية.
هل يمكن أن يؤثر نقص البروتين على الحالة المزاجية؟
الدوبامين
الدوبامين هو أحد الناقلات العصبية التي تساعدنا على الشعور بالسعادة. تشير الدراسات إلى أن الدوبامين يلعب دورًا مهمًا في تنظيم السلوك والإدراك والحركة والتحفيز والعقاب والمكافأة والنوم والأحلام والمزاج والذاكرة والتعلم .يرتبط الدوبامين ارتباطًا وثيقًا بالقدرة على الانتباه والتركيز.
يساعد تناول كمّية كافية من البروتي على انتاج الدوبامين بشكل طبيعي من الطعام: التيروزين وفيتامين ب 6.
- التيروزين: حمض أميني موجود في الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والفاصوليا والبيض وفول الصويا ومنتجات الألبان.
- فيتامين ب 6:في الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الحمص ولحم البقر والتونة والسلمون.
البروتين والسيروتونين
السيروتونين هو أيضًا ناقل عصبي ، مثل الدوبامين ، يشارك بشكل كبير في تنظيم حالتك المزاجية وسلوكياتك وذاكرتك.
تحتوي مثبطات استرداد السيروتونين الانتقائية على السيروتنين، وهي أكثر مضادات الاكتئاب شيوعًا للمرضى الذين يعانون من اضطرابات نفسية وعصبية ، بما في ذلك القلق واضطراب ما بعد الصدمة. يعمل السيروتونين على المستقبلات في الدماغ التي تساعدنا على معالجة الأفكار والحركات وتوازن الطاقة والشهية.
يتكون السيروتونين من التربتوفان، وهو حمض أميني موجود في الأطعمة الغنية بالبروتين، وفيتامينات ب 12 وحمض الفوليك والحديد والزنك. توجد الأحماض الأمينية في الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب 12 ، وحمض الفوليك ، والحديد ، والزنك.
تشير الدراسات إلى إجبار نفسك على التركيز على الأمور الإيجابية يساعد في انتاج السيروتونين في الدماغ، بالإضافة إلى التعرض لأشعة الشمس، وممارسة التمارين الرياضية.
توازن سكر الدم
توازن سكر الدم ضروري للصحة العقلية. يؤدّي إنخفاض مستوى السكر في الدم إلى التعرّق، والرجفة، والغثيان، وفقدان الوعي الرالاهتزاز والتعرق؛ كما يؤدّي أيضًا إلى أعراض عاطفية مثل التهيج والقلق والارتباك.
لتجنب هذه الأعراض الشائعة لنقص السكر في الدم ، من الضروري تناول كمية متوازنة من المغذيات خاصةً البروتين. يضمن تناول البروتين والكربوهيدرات حصول الجسم على الموارد المناسبة لمعالجة الكربوهيدرات بمعدل ثابت وتحويلها إلى طاقة على مدى بضع ساعات.
لذلك، بعد البروتين ضروري عندما يتعلق الأمر بالصحة العقلية. يساعد في موازنة نسبة السكر في الدم، وزيادة الطاقة والنشاط. يوفر البروتين أيضًا اللبنات الأساسية لصنع السيروتونين والدوبامين ، وهي الناقلات العصبية المشاركة في مساعدتك على الشعور بالارتقاء والقيادة والسعادة والهدوء.
