1- ينبغي تحفيز الدماغ على إنتاج الدوبامين والسيروتونين (هرمونات السعادة). كيف؟ من خلال ممارسة نصف ساعة من المشي يومياً. قد تسأل هنا “ولكن ما هي فائدة هذا الأمر؟”. في الواقع، سوف تساعدك هذه الطريقة على الحفاظ على هدوئك طوال اليوم. بالتالي، سوف تكون أقل عرضة للحاجة إلى “الانكباب على الأطعمة”. من هنا، سوف تجد نفسك قادراً وبشكل أفضل على التحكّم بنوعية وكمية الغذاء الذي تتناوله.
2- يجب تحديد إطار الحصّة المسموح بها بشكل واضح في الطبق. بذلك، سوف تكون قادراً على “معاينة” الحصة التي ستتناولها. بعدئذٍ، قُم بتقطيع الحصة إلى أجزاء صغيرة كي تتمكن من تذوّق كل واحد منها ببطء. باعتماد هذا الأسلوب، قد تتفاجأ بإمكانية عدم انتهائك من تناول كامل الحصّة المعنية. في الحقيقة، إنّ قيامك بتناول الطعام بشكل “عشوائي” سيؤدي بك في معظم الأوقات إلى الإفراط في استهلاكه وفي وقت أقصر ممّا يوصى به.
3- ينبغي أن تقول “لا” والتفكير في نفسك أولاً. هل من الصعب عليك فعل ذلك؟ إعرف أن قبولك القيام بالأشياء المفروضة عليك والتي لا ترغب بها يعطيك في العادة شعوراً بالإحباط، الأمر الذي من شأنه أن يدفع بك نحو الطعام من جديد. هذا صحيح، إذ إنك سوف تعتبر الطعام بمثابة ملاذك المفضّل في مثل تلك الظروف. لذلك، ابدأ بتعلّم استخدام كلمة “لا”؛ سوف تشعر بالسرور والفخر بالإنجاز الذي ستحقّقه.
مزيد من المواضيع المتعلقة بالتوعية الغذائية، الرجاء زيارة الموقع الخاص بـ On Diet Now "أون دايت ناو" لصاحبته الباحثة في علم التغذية السيدة دنيز أبو جمرة: www.ondietnow.me
أو عبر فايسبوك على الرابط التالي: https://www.facebook.com/ondietnow
دنيز أبو جمره
باحثة وناشطة في علم التغذية
On Diet Now: تطبيق التوعية الغذائية المجاني
جميع الحقوق محفوظة
