زيت الأرغان هو زيت نباتي يتم استخراجه من نواة شجرة الأرغان، وهو غني بالعناصر الغذائية، كما يساعد على التئام الجروح وتسكين الألم ويستخدم في صناعة العديد منمستحضرات تجميل والعناية بالبشرة. لا يمكن العثور على شجرة الأرغان إلا في المغرب وإفريقيا.
يتميّز زيت الأرغان بلونه الأصفر ورائحته الخفيفة. في العصور القديمة، كان المغاربة الأصليون يحصدون بذور الأرغان من ماعز الجبل التي تقدم الثمار وترمي البذور التي يتم استخدامها لصناعة زيت الأرغان بطرق اليدوية. يمكن اليوم استخلاص زيت الأرغان بطريقة الضغط البارد ولكن هناك بعض المراحل التي يجب اتّباعها، مثل فصل البذور الذي يجب القيام به يدويًا.
يحتوي زيت الأرغان على فيتامين E، ومضادات الأكسدة الفينولات، والكاروتينات، والسكوالين، والأحماض الدهنية الأساسية والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
يحتوي زيت الأرغان على العناصر الغذائية التي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للجذور الحرة، والتي تساعد في تعزيز المناعة والحد من الكوليسترول وحماية نظام القلب والأوعية الدموية، والهضم والعناية بالبشرة.
يمكنك إضافة هذا الزيت إلى النظام الغذائي مثل عن طريق إضافته إلى السلطات والعديد من الوصفات. ولكن، لا يزال الاستخدام الأكثر شيوعاً لزيت الأرغان هو العناية بالبشرة والشعر.
فيما يلي بعض الفوائد الصحية الأخرى لزيت الأرغان:
1- مضاد للأكسدة
يتميّز زيت الأرغان بخصائص مضادة للأكسدة أعلى من زيت الزيتون، مما يساعد على تلطيف البشرة وتقليل تلفها وعلاج الجروح وتشققات الجلد والحروق والتقشير بشكل أسرع وتخفيف الألم. كما أنه غني بفيتامين E الذي يمكن أن يقلّل من أعراض الأكزيما والصدفية.
2- مكافحة الشيخوخة
يحتوي زيت الأرغان على مضادات الأكسدة ونسبة عالية من فيتامين E التي تساعد في تقليل التجاعيد، ومكافحة الشيخوخة ، والتمتّع ببشرة أكثر نعومة ونضارة. تمتص البشرة زيت الأركان على وجه الخصوص بسرعة دون ترك أي زيت دهني لزج على الجلد، كما أنه من الآمن استخدامه على منطقة العين.
ضعي بضع قطرات من زيت الأرغان على وجهك ورقبتك، ثم اغسليها قبل النوم لتمتّ‘ع ببشرة ناعمة وشابة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تدليك 1-2 قطرات من زيت الأرغان حول العينين قبل النوم يساعد في علاج الهالات السوداء وتقليل الانتفاخ وتقليل التجاعيد.
3- ترطيب البشرة
يحتوي زيت الأرغان على خصائص سريعة الامتصاص كما أنه غني بالأحماض الدهنية، فيتامين E، مما يجعله مرطباً قوياً يساعد على تنعيم البشرة وشدّها ومنع شيخوخة الجلد. تعتبر العديد من النساء في العالم أن هذا مرطب طبيعي رائع لأنهن غير دهني.
4- علاج حب الشباب
يساعد هذا الزيت في علاج حب الشباب بشكل فعّال بسبب خصائصه المضادة للأكسدة، مما يساعد على موازنة الرطوبة الطبيعية للبشرة دون التسبُّب في ضهور البثور دهنية، كما يساعد في تهدئة وشفاء حالات الآفات الجلدية الناتجة عن حب الشباب وموازنة البشرة الدهنية الجافة. زيت الأرغان جيد للبشرة الدهنية والمعرضة لحب الشباب لأنه يمكن أن يساعد في الواقع على تحقيق التوازن بين مستويات الدهون الطبيعية. الزهم هو الزيت الطبيعي الذي تنتجه بشرتنا. يمكن أن يقلّل استخدام زيت الأرغان من إنتاج الزهم ويساعدك على التخلّص من تلك البشرة اللامعة ويقلّل من عدد البثور التي تظهر من انسداد المسام.
5- مفيد للقلب
يحتوي زيت الأرغان على حمض الأوليك المفيد لتقوية القلب والأوعية الدموية. يمكن أن يساعد استخدام زيت الأرغان كبديل لزيت الطهي في إعادة توازن مستويات الكوليسترول عن طريق خفض مستويات الكوليسترول السيئ. يمكن أن يساعد زيت الأرغان في منع تصلّب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية وغيرها من مشاكل القلب الخطيرة الناجمة عن الكوليسترول.
6- يقوّي الشعر
يحمي زيت الأرغان الشعر وفروة الرأس. يساعد تدليك فروة رأسك بقليل من زيت الأرغان في تعزيز لمعان وملمس الشعر ولكن إذا كان لديك جذور دهنية، فمن الأفضل وضعه على أطراف الشعر فقط. علاوة على ذلك، فإن مضادات الأكسدة ستجعل الشعر الملون أقل عرضة لفقدان صبغته.
7- تحسين الهضم
من الممكن عدم هضم الكل حتى ولو كنّا في الواقع نأكل بشكل صحيح ، ويرجع ذلك أساساً إلى ضعف أداء الجهاز الهضمي. يمكن للمركبات العضوية في زيت الأرغان أن تزيد من مستويات البيبسين في المعدة وكذلك العصائر المعدية، مما يؤدي إلى هضم الطعام بكفاءة أكبر ، وزيادة تناول العناصر الغذائية، والمزيد من الطاقة، وتقليل الجوع، وإدارة الوزن.
8- صحة الكبد
يعد الكبد أحد أهم أعضاء الجسم وهو أيضاً عضو حسّاس يتأثّر بشدّة بأنماط الحياة غير الصحّية. يحتوي زيت الأرغان على خصائص واقية للكبد يمكن أن تعزّز صحة الكبد.
