ينتمي الكراث إلى عائلة البصل والثوم ويحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة. اكتشفي فوائد الكراث العديد في هذا المقال.
من فوائد الكرات
- يحتوي على الكثير من الألياف ويساعد في عمليات الهضم ولا يحتوي على كمية كبيرة من الدهون
- يساعد على إخراج السموم من الجسم من خلال التبول
- يحمي البشرة من الترهل
- يساعد على إمتصاص الحديد في الجسم ويساعد على نمو الشعر
- يحمي الأوعية الدموية ويقلل من إرتفاع ضغط الدم
- يحمي العظام
- يقلل من خطر أمراض القلب
- يحارب الأمراض الالتهابية المزمنة كالسكري وإلتهاب المفاصل
- يساعد في عمليات الهدم ويقوي المعدة والكلى والامعاء
- يقلل من إحتمال الإصابة بل سرطان
- مفيد للتخلص من الوزن الزائد
- يحسن الرؤية
- مفيد للحوامل
- يحافظ على النسبة الصحية للكوليسترول في الدم
- مثير للشهوة الجنسية
- يحسن التركيز وينشط الذاكرة
الكراث لصحة الاوعية الدموية
الكراث تحتوي على الفلافونويد ، الذي يحمي بطانة الأوعية الدموية ضد الجذور الحرة ويحفز إنتاج أكسيد النيتريك الذي يعمل بمثابة موسع الأوعية الدموية الكرات تحتوي على كمية من فيتامين K الذي يفيد كل الأنسجة في الجسم .
الكراث لصحة العظام
النسبة العالية من الفيتامين K في الكرات ينشط مادة الأوستيوكالسين ، وهو البروتين الحيوي لصحة العظام . كوب من الكرات يوفر حوالي 42 ميكروغرام من الفيتامين K
الكرات يحسن أيضا صحة القلب عن طريق خفض إنتاج أكسيد النتريك .
