توئر الضغوطات المعيشية والقلق والاجهاد وأسلوب الحياة على جودة النوم، لهذا السبب، لا بد من إجراء تغييرات بسيطة في الأطعمة التي نختار تناولها في الليل.
أثبت الأبحاث العلمية أن الأطعمة التي نتناولها في الليل لها تأثير مباشر على نوعية النوم التي نحصل عليها. يؤثر النوم على صحتنا من خلال عمليات فسيولوجية مختلفة، وهذا يشمل التحكّم في الجلوكوز والهضم وعلى وظيفة القلب. يرتبط التحكم في الجلوكوز بمدى كفاءة جسمك في تكسير السكريات وامتصاص العناصر الغذائية المهمة.
نقدم لك في هذا المقال إرشادات حول الأطعمة التي يجب تجنبها قبل النوم.
ما سبب الحرص على تجنّب بعض الأطعمة في الليل؟
قد يؤدي تناول الطعام في الليل إلى نوم غير منتظم وزيادة خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب. قد يؤدي أيضًا إلى اضطرابات التمثيل الغذائي والساعة البيولوجية التي تؤثّر على جودة النوم. سيؤدّي تناول وجبات كبيرة أو دسمة إلى زيادة الوزن وضعف أداء القلب.
من الأفضل تناول الأطعمة التي تحتوي على التربتوفان والتي تساعد في إنتاج السيروتونين والميلاتونين.
ومن الأطعمة التي يجب تجّنبها قبل النوم:
الشوكولاته الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الكافيين والأحماض الأمينية وهي منبهات تبقيكي مستيقظة في الليل ، مما يجعل يومك التالي مرهقّأ. تضاعف الشوكولاتة الداكنة الطاقة ، مما يجعلها وجبة خفيفة أفضل بكثير في فترة الظهيرة من منتصف الليل.
الحلويات
من المعروف أن علينا تجنّب تناول الحلويات قبل النوم لأن السكر قد يعيق نومك لاحقًا. من ناحية أخرى، تحتوي الحلويات على نسبة عالية من الدهون حتى لو كانت قليلة الدسم، مما قد يستغرق وقتًا للهضم. يرفع السكر مستوى الطاقة ويمنعك من النوم بسرعة.
القهوة
نعلم جميعًا أن القهوة يمكن أن تبقيك مستيقظة لوقت أطول في الليل. يبقى الكافيين في نظامك لساعات طويلة، لذا من الأفضل تجنبه لعدة ساعات قبل الذهاب إلى الفراش. يمكن للكافيين أن يحفز الجهاز العصبي المركزي ويمكن أن تستمر آثاره في أي مكان من 8 إلى 14 ساعة.
الجبنة
الجبن غني بالأحماض الأمينية-تيرامين التي يمكن أن تبقي العقل متيقظًا لفترة أطول. لذلك على الرغم من ولعنا بلوح الجبن بعد العشاء ، فإن تناوله قد يسبب لك الأرق كما أنه قد يسبب الصداع النصفي.
المعجنات والخبز
أحد الأطعمة الكلاسيكية التي نشتهي تناولها في منتصف الليل هي السندويشات والمعجنات أو البيتزا. تجنّبي هذه الأطعمة قبل النوم مهما كانت لذيذة. أولاً، كما ذكرنا ألأجبان غنية بالدهون كما يحتوي الخبز والعجين على نسبة مرتفعة من السكر.