على الحامل تناول الطعام الصحي لضمان حصول الطفل على أفضل تغذية. تضمن التغذية الجيدة أثناء الحمل حصول طفلك على جميع العناصر الغذائية الأساسية اللازمة للنمو والتطور، خاصة خلال المراحل المبكرة.
أثبتت الدراسات أن بعض العناصر الغذائية، مثل حمض الفوليك، تمنع عيوب الأنبوب العصبي، لذلك، فالتغذية السليمة تساعد على الحفاظ على صحة الأم والطفل طوال فترة الحمل.
إذًا، ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الحمل؟
1- الأسماك ذات نسبة عالية من الزئبق
في حين أن الأسماك هي مصدر رائع للأحماض الدهنية أوميجا 3 والبروتين، فإن بعض الأصناف تحتوي على مستويات عالية من الزئبق، والتي يمكن أن تضر الجهاز العصبي النامي لطفلك. اختاري الأصناف المنخفضة الزئبق مثل السلمون والسردين.
2- المأكولات البحرية النيئة أو غير المطبوخة جيدًا
تشكل المأكولات البحرية النيئة والأسماك غير المطبوخة جيدًا خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء مثل السالمونيلا والليستيريا. تجنبي السوشي والمحار، وتأكدي من طهي جميع المأكولات البحرية جيدًا.
3- اللحوم المصنعة والألبان غير المبسترة
اللحوم المصنعة ومنتجات الألبان غير المبسترة عرضة للتلوث بالليستيريا، مما قد يضر بك وبطفلك. اختاري اللحوم الطازجة والمطبوخة ومنتجات الألبان المبسترة.
4- البيض النيئ أو غير المطبوخ جيدًا
يمكن أن يحتوي البيض النيئ أو غير المطبوخ جيدًا على بكتيريا السالمونيلا. تأكدي من أن البيض مطبوخ بالكامل، وتجنبي الأطباق التي تحتوي على المايونيز وصلصة سلطة السيزر.
5- المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين
يمكن أن يزيد الإفراط في تناول الكافيين من خطر الولادة المبكرة وانخفاض الوزن عند الولادة. حاولي أن تقللي من كمية الكافيين المتناولة يوميًا ، أي ما يعادل تقريبًا كوبًا واحدًا من القهوة.
على المرأة الحامل التأكّد أيضّا من غسل الفواكه والخضروات جيدًا لإزالة أي ملوثات محتملة. قد تحتوي بعض الفواكه والخضروات على بقايا مبيدات حشرية أو ملوثات، لذلك، من المهم غسلها وتقشيرها قبل تناولها.
