ما هي الأطعمة التي تزيد من نسبة الذكاء؟

يبدو أن كل ما نأكله يؤثر بصورة مباشرة على أداء الدماغ. فهذا الأخير يستهلك نحو 20% من الطاقة التي ينتجها الجسم عبر الغذاء، وذلك عبر الأوعية الدمويّة التي تنقل معها الفيتامينات والأحمضة اللازمة لعمل الدماغ.
وأفضل أنواع الأطعمة التي تحسن مستوى أداء الدماغ وتساعد على رفع مستوى الذكاء هي تلك التي تحتوي على الأوميغا 3 وتحديداً الأسماك، إذ فيها أحماض تساعد على تعزيز نقاط الاشتباك العصبي في الدماغ وتوفر مسارات للاتصالات العصبية، وهي ذات صلة وثيقة بمراكز التعلم والتذكر. وتكشف إحدى الدراسات بأن الأطفال الذين يتناولون أحماض دهنية فيها أوميغا 3 يحققون درجات أعلى في اختبارات الذكاء والذاكرة اللفظية مقارنة مع الأطفال الذين لا يتناولوها، وتحققت هذه النتائج بعد 6 أشهر من تغذية الجسم بالأوميغا 3. وتوجد الأحماض الدهنية، الأوميغا 3، أيضاً في المكسرات النيئة مثل الجوز والبندق وبذور الكتان، بالإضافة إلى فاكهة الكيوي.