رجيم اتكنز هو حمية فعالة في إنقاص الوزن ابتكره أخصائي التغذية روبرت اتكنز عام 1972 ويعتمد على أن الدهون هي مصدر الطاقة في الجسم بدلاً عن الكربوهيدرات. تعرفوا في هذا المقال على رجيم اتكنز ومراحله.
ما هو رجيم اتكنز
البروتين والكربوهيدات والدهون يمدوننا بالطاقة، ولكن الجسم يعتمد على الكربوهيدرات كمصدر أساسي فيخزن الزائد من الجسم إلى دهون احتياطية.
رجيم اتكنز يقلل الكربوهيدرات في المراحل الأولى فتقل نسبة السكر في الدم والأنسولين، ليركز الجسم مباشرة على مخزن الطاقة الآخر وهو الدهون المتراكمة فيقوم بحرقها.
رجيم اتكنز مقسم إلى أربعة مراحل تساعدك على إنقاص وزنك عن طريق استعدادك النفسي والصحي لكل مرحلة.
مراحل رجيم أتكنز
المرحلة الأولى:
في هذه المرحلة يكون الهدف هو تحويل الطاقة من الاعتماد على الكربوهيدرات إلى الاعتماد على حرق الدهون، من خلال تقليل استهلاك الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة، ويتم البقاء في هذه المرحلة لمدة أسبوعين
المرحلة الثانية:
هي مرحلة فقدان الوزن المستمر. في هذه المرحلة يتم زيادة نسبة الكربوهيدرات يومياً ولكن إذا حدث ثبات للوزن في هذه المرحلة يتم تقليل نسبة الكربوهيدرات مجدداً. ينصح بالاستمرار في مرحلة فقدان الوزن ان كنت غير راضية عن الوزن قبل الإنتقال الى المرحلة الثالثة.
المرحلة الثالثة:
ما قبل تثبيت الوزن يتم زيادة نسبة الكربوهيدرات أسبوعياً بمعنى أنه إذا كنت قد وصلت في مرحلة فقدان الوزن إلى 25 جرام، فأنت بحاجة إلى تناول 40 جرام من الكربوهيدرات. وتتبع هذه المرحلة نفس تعليمات مرحلة فقدان الوزن، مع امتيازات أخرى وهي تناول أطعمة جديدة.
المرحلة الرابعة:
في هذه المرحلة ستكون قد وصلت إلى وزنك المثالي كما أنك ستكون عرفت الكمية المناسبة للكربوهيدرات في الجسم التي عليك اتباعها طوال حياتك وإذا اتبعت كل مراحل وخطوات رجيم اتكنز بدقة وصبرت على نفسك في المراحل السابقة في الانتقال من مرحلة إلى التي تليها ستصل إلى الوزن الذي تريده.
