يوفّر العنب البري الطازج أقصى قدر من الفوائد الصحية مع الحد الأدنى من السعرات الحرارية. في حين أن هذه الفاكهة قد تكون صغيرة ، إلا أن قيمتها الغذائية كبيرة مما يجعلها من أكثر أنواع التوت الغنية بالعناصر الغذائية. إنها مليئة بمضادات الأكسدة التي تأتي من الأنثوسيانيدين، وهي مادة كيميائية تعطي الفاكهة لونها الفريد، كما تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في الحفاظ على الجسم صحيًا وقويًا. لذلك ليس من المستغرب أن يوصي الأطباء بتناول التوت الأزرق أثناء الحمل.
تعرّفي معنا على فوائد العنب البري أو التوت الأزرق أثناء الحمل.
في حين أن هناك العديد من الفواكه التي توفر التغذية والتغذية أثناء الحمل ، إلا أن التوت الأزرق يعتبر من أفضل الفواكه لصحة المرأة. فيما يلي 5 أسباب:
غني بمضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة هي مواد كيميائية تحمي الجسم من الجذور الحرة التي تضر بخلايا وأنسجة الجسم ، مما يساهم في الشيخوخة والأمراض. يمكن أن يساعد تناول التوت الأزرق للإناث، خاصةً أثناء الحمل ، في تعزيز الصحة والمناعة خلال هذه الفترة الحرجة.إحدى الصفات الفريدة للتوت البري هي كمية مضادات الأكسدة العالية بشكل ملحوظ، أعلى من أي فاكهة طازجة أخرى ، مما يجعله ملكة الثمار .مضادات الأكسدة هي مركبات موجودة في الأطعمة التي توقف أو تبطئ الضرر الخلوي عن طريق حماية الخلايا من التلف بسبب المركبات والسموم التي تدمر الخلايا. التوت الأزرق غني بمجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك الأنثوسيانين وفيتامين ج وفيتامين أ.
غني بالفيتامينات والمعادن
إلى جانب مضادات الأكسدة ، فإن العنب البري غني أيضًا بفيتامين C والمنغنيز وحمض الفوليك والفيتامينات والمعادن الأخرى التي يمكن أن تعزز جهاز المناعة وتحافظ على صحة بشرتك وشعرك. وفرة هذه المعادن هي التي تجعل التوت من أفضل الفواكه لصحة المرأة.
منخفض السعرات الحرارية
يعد تناول التوت الأزرق أثناء الحمل رائعًا بشكل خاص لأن هذه فترة من الوقت تأكل فيها المرأة لفردين مما يسبب الجوع على مدار اليوم. يعد التوت الأزرق اللذيذ وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية أثناء الحمل.
مضاد للالتهابات
غالبية المشاكل الصحية المزمنة ناتجة عن التهاب مزمن في الجسم. تساهم لمواد الضارة التي نتعرض لها من خلال الطعام أو الماء أو الهواء في بيئتنا، والإجهاد المزمن ، والعادات الغذائية السيئة ، ونمط الحياة في الالتهاب المزمن الذي يعد سببًا كامنًا لأمراض مثل السمنة ، أمراض القلب والسكري من النوع 2.
تتميّز مضادات الأكسدة الأولية في العنب البري، الأنثوسيانين، بفوائد مذهلة مضادة للالتهابات تقلل العديد من أنواع الالتهابات. الأنثوسيانين هو مضاد أكسدة من مركبات الفلافونويد، يكافح بشكل مباشر الالتهاب الجهازي والإجهاد التأكسدي الذي يلحق الضرر بخلايا الجسم. تؤكد الأبحاث أن الأنثوسيانين أساسي في الحد من الالتهابات المزمنة وأمراض التمثيل الغذائي. يضمن تناول نظام غذائي غني بالتوت الأزرق الحصول على جرعة منتظمة من الأنثوسيانين، وبالتالي، دعم جسمك في تقليل الالتهاب وتقليل الإجهاد التأكسدي.
الوقاية من السرطان
يجني التوت الأزرق من أنواع مختلفة من السرطان. أظهرت الدراسات أن مستخلص التوت الأزرق يوقف نمو خلايا سرطان الثدي وغيره من الخلايا السراطانية لأنه غني بمضادات الأكسدة، بالتحديد الفلافوبيريدول، وحمض إيلاجيك، وأنيثول، وريسفيراترول، التي تقلل من خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان بما في ذلك سرطان الثدي وتجويف الفم والرئة والمريء.
