شهر رمضان هو فرصة للتخلّص من السموم المتراكمة والتدرّب على نمط الحياة الصحّية، فبعض الناس تَفقد المعنى الحقيقي للصيام بالإفراط في تناول شتى أنواع الأطعمة غير الصحية التي تقضي على فوائد الصيام للجسم. تجنّبي هذه الأطعمة لأنها تضر بالجهاز الهضمي وتُسبّب الكسل والخمول لإحتوائها على الكثير من المكوّنات غير الصحّية.
1- الأطعمة المُعلبة
إحذري من تناول المُعلّبات لأنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم الذي يؤدي إلى نقص في الكمية الكلية للماء في الجسم، ومن أهم أعراضه العطش والشعور بالدوخة. على سبيل المثال، أستخدمِ الطماطم الطازجة الغنية بالفيتامينات، التي يحتاجها الجسم في هذا الشهر الكريم، لعمل الصلصة بدلاً من المُعلبات التي تحتوي على المواد الحافظة.
2- الطعام المملّح أو الحار
يشتهي الكثير في وجبة الإفطار الأطعمة المالحة أو التي تحتوي على التوابل الحارة. حاولي أن تتجنبي هذا النوع من الأغذية كالمخللات لأنها تجعلكِ عُرضة لحموضة المعدة وقد تؤدي الى مشاكل بالجهاز الهضمي. الى جانب هذا، فالأطعمة المالحة تقوم بحبس الماء في الجسم وتؤدي الى الشعور بالعطش طوال اليوم. تناول الملح بكميات معتدلة يُعد مهم لموازنة كمية الماء في الجسم، فمن أشهر الأغذية التي تحتوي مقادير من الملح هي اللحم والبيض والجبن.
3- السُكريات
يجب التقليل بقدر المستطاع من تناول الحلويات التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات لأنها من أكبر الأسباب التي تؤدي الى زيادة الوزن في رمضان. أستبدلِ الحلويات بالفاكهة التي تحتوي على سكر طبيعي فهي غنية بالماء الذي يُرطب الجسم ولا تُسبب زيادة كبيرة بالوزن مقارنةً بالحلويات.
4- الأطعمة المقلية
الأطعمة المقلية هي من أكثر الأطعمة التي تؤدي الى زيادة الوزن مثل السكريات. يمكن أن تستبدلي الطعام المقلي بالطعام المخبوز بالفرن مع القليل من زيت الزيتون الصحي لتجنب عسر الهضم وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. فلا بديل للأطعمة المقلية لأنها ضارة للجسم بجميع أشكالها!
5- المُنبهات
الشاي والقهوة يُعتبران من أحب المشروبات في مجتمعاتنا العربية، ولكن يَنصح الكثير من أخصائيين التغذية بعدم شربهما بعد الإفطار مباشراً لأنهما يُسببان سوء امتصاص الحديد بالجسم الذي قد يؤدي الى فقر الدم. الى جانب هذا، فتساعد هذه المشروبات بفقدان مخزون الماء، لذلك دائماً أشربِ كوب من الماء قبل القهوة إذا اضطررتِ لشربها لتعوّضِ ما سيفقده الجسم من سوائل. أما من الأفضل اختيار مشروبات تحتوي على فوائد صحية للجسم، مثل قمر الدين فهو غني بفيتامين سي ويحتوي على ألياف تساعد على تنظيف الجهاز الهضمي من أي ترسبات.
