يساعدك معرفة عدد السعرات الحرارية في الحلويات الرمضانية بالتحكّم بتناولها بكميّات معتدلة، خصوصًا في حال كنت تحرصين على عدم اكتساب الوزن، إذ إنّها تجمع بين مكوّنات تسبّب تراكم الدهون في الجسم، مثل الزيوت والسكّر والبيض. ورغم أنّها مضرّة بالصحّة ومن أكثر العوامل المسبّبة لاكتساب الوزن، إلّا أنّ الامتناع عن التلذّذ بتناولها ليس بالأمر السهل على الإطلاق، ولكن عليك حصر ذلك بكميّات بسيطة، ويساعدك لتنجحي بهذا الأمر، تعويض حاجة جسمك للسكّر بأطعمة صحيّة، مثل العسل والتمر والحلويات المعدّة في المنزل. وربّما إذا اكتشفت عدد السعرات الحرارية الموجودة في الحلويات الرمضانية، ستقرّرين تجنّبها قدر الإمكان، وفي ما يلي، نخبرك عن أبرزها.
الكنافة
تعدّ الكنافة من أشهى الحلويات العربيّة، ويحتوي كلّ 100 غرام منها 330 سعرة حراريّة، هذا من دون إضافة مكوّنات ترفع من هذا العدد، مثل المكسّرات والقطر والشوكولاتة السائلة والكعك. ولذا، في المرهة المقبلة التي تشتهين بها تناولها، احرصي على الكتفاء بطبق صغير منها.
القطايف
نجد القطايف بمختلف الخيارات على الموائد الرمضانيّة، مثل المحشوّة بالقشدة أو بالمكسّرات، وتختلف عدد السعرات الحراريّة فيها وفقًا لطريقة تحضيرها. فإذا كانت مقليّة، يفوق عدد السعرات الحراريّة فيها رقم الـ 400، في حين يصل إلى 140 في حال كانت مشويّة. وبالطبع، يكون الرقم أعلى في حال إضافة القطر، الذي لا طعم لها من دونه! لكن، لا تحرمي نفسك منها عزيزتي، إنّما عودي إلى هذه الأرقام عندما تجدين نفسك تتناولينها من دون المقدرة على التوقّف!
حلاوة الجبن
لن تفكّري بتناول حلاوة الجبن بعدما تعرفين أنّ في كلّ قطعة صغيرة منها، 310 سعرات حراريّة، ولذا، أبعديها تمامًا عن خياراتك في حال كنت تتّبعين نظامًا غذائيًّا لتخسري الوزن. وفي حال اشتهيتها جدًّا، تناوليها إنّما ليس كلّ يوم، مع الحرص على الالتزام بممارسة التمارين الرياضيّة كي تحرقي أكبر قدر ممكن من الدهون في جسمك.
المفروكة
تحتوي كلّ قطعة صغيرة من المفروكة 330 سعرة حراريّة، ما يعني أنّه عليك الاكتفاء بتناول بضع قضمات منها في حال كنت تخافين اكتساب الوزن. لكن انتبهي، فقد تفقدين السيطرة على نفسك وتبدأي بتناول قضمة تلوَ الأخرى من دون المقدرة على التوقّف عن ذلك، لذا تنوالي قبلها ملعقة من العسل، إذ بذلك لن تستطيعي تقبّل استهلاك نسبة كبيرة من السكّر.
العثمليّة
تحتوي العثمليّة نسبة عالية جدًّا من الدهون، كونها معدّة على الطريقة المقليّة، وتتألّف من مكوّنات تجعلها مشبّعة بالسعرات الحراريّة، مثل القشدة والقطر والسكّر، حيث يحتوي 100 غرام منها أكثر من 350 سعرة.
الكلّاج
يغريكِ الكلّاج بشكله الشهيّ وطعمه الذي لا يقاوَم، ولكن لا تضعفي أمام ذلك، لأنّ معدّل السعرات الحراريّة في قطعة متوسّطة الحجم منه، هو 250 سعرة! فاكتفي إذًا بتناول أصغر قطعة تجدينها منه، مع الحرص على ألّا يكون خيارك بشكل يوميّ.
