توصلت دراسة جديدة إلى أن المكمّلات الغذائية أوميغا 3 و6 قد تحمي البدناء من مرض السكر من النوع 2.
ووجد الباحثون الأمريكيون بعد 12 أسبوعاً فقط من إضافة مثل هذه المكمّلات الغذائية إلى وجباتهم الغذائية، أن الجرذان السمان لديها مستويات أقل من الغلوكوز وتحسّن السيطرة على السكر في الدم.
ويضيف البحث أن الأوميغا 3 ، الموجودة في السلمون ، والأوميغا 6، التي توجد في المكسّرات، تؤثر على 135 جيناً تتحكّم في إطلاق البروتينات التي تحدّد إنتاج الأنسولين.
ويحدث مرض السكري من النوع 2 عند فقدان تصنيع الأنسولين بشكل صحيح، ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وهذا يرتبط مع تحمّل الكثير من الوزن.
ويؤدي استمرار ارتفاع مستويات الغلوكوز في الدم إلى تلف الأوعية الدموية، مما قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض الكلى وتلف الأعصاب والعمى.
المصدر: أخبار الآن
لمزيد من المواضيع المتعلقة بالتوعية الغذائية، الرجاء زيارة الموقع الخاص بـ On Diet Now "أون دايت ناو" لصاحبته الباحثة في علم التغذية السيدة دنيز أبو جمرة: www.ondietnow.me
أو عبر فايسبوك على الرابط التالي: https://www.facebook.com/ondietnow
دنيز أبو جمره
باحثة وناشطة في علم التغذية
On Diet Now: تطبيق التوعية الغذائية المجاني
www.ondietnow.me
