يعلم الجميع أن للاسماك عموماً فوائد عديدة. لكننا اليوم سنرى الفوائد الصحية لسمكة التونة وتحديداً نعني السمكة الطازجة وليس تلك التي نراها معلبة في الأسواق.
فوائد التونة
- تحافظ على صحة القلب من خلال التركيز على الكوليسترول الجيد وتمنع إنسداد الشرايين
- إن تناول سمكة التونة مرتين في الأسبوع يجنبك السكتة الدماغية
- تسيطر على ضغط الدم وتحافظ على معدله الطبيعي
- تحتوي على الأوميغا 3 ال مفيد لشبكة العين ويمنع جفافها
- تقلل من إحتمال الإصابة بل سرطان خصوصاً سرطان الدم والورم النخاعي وسرطان الغدد الليمفاوية
- تعزز إمدادات الدم إلى الدماغ ما يعزز الإدراك
- تحسن المزاج والشهية
- تحتوي على مضاد لالأكسدة المفيد للكبدمة يساهم في تطهير السموم من الجسم
رغم كل هذه الحسنات يجب الإنتباه أن سماكة التونة لا يجب تناولها من قبل النساء الحوامل والرضع
القيمة الغذائية لأسماك التونة
هناك العديد من الفوائد الصحية للتونة لاحتوائها على المواد المضادة للاكسدة والبروتين، دون الكثير من الدهون المشبعة أو الصوديوم. تحتوي التونة على مستويات عالية من السيلينيوم، وكميات من الفوسفور والحديد والماغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين B12 والنياسين، فضلا عن كمية جيدة من فيتامين B6 والريبوفلافين مما يجعلها وجبة صحية لا غنى عنها.
