هل تحبّين فاكهة القشطة؟ القشطة هي فاكهة استوائية لذيذة الطعم تمزج بين نكهة الأناناس والموز وتتوفّر لموسم قصير (من أغسطس إلى أكتوبر). تعتبر القشطة من أكثر الفواكه المرغوبة، وتاتي على شكل بيضاوي وقشرتها صلبة وخضراء اللون وغير صالحة للأكل. تحتوي القشطة على لب أبيض لين من الداخل مع بذور سوداء. إن فوائد القشطة الصحّية لا تعد ولا تحصى مثل كونها غنية بالمواد المضادة للاكسدة والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم. تتعدّد خصائص القشطة الطبّية فهي مفيدة لألتئام الجروح وتخفيف الآلام، كما أن لديها القدرة على خفض مستويات السكر في الدم، وتوفّر الحماية من السرطان وأمراض القلب.
ما هي فوائد فاكهة القشطة الصحّية؟
1- تنظيم السكر في الجسم
القشطة غنيّة بالألياف وتبطىء امتصاص السكر في الجسم، وبالتالي، فإنها تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم. إن هضم الألياف ببطء لا يسبب طفرات مفاجئة في مستويات السكر في الدم، وبالتالي، يساعد في الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بشكل جيد.
2- منع الشيخوخة
القشطة غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تحمي بشرتك من تلف الشمس وتساعد في تأخير من علامات الشيخوخة.
3- المحافظة على صحّة القلب
من المعروف أن البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودين بكميات عالية في القشطة، يساعدان على تريح عضلات القلب، وبالتالي الوقاية من مخاطر السكتات الدماغية وأمراض القلب. بالأضافة إلى فعاليتها في التقليل من مستويات الكوليسترول الضار ورفع مستوى الكوليسترول الجيّد في الجسم مما يساعد على حماية القلب والتقليل من نسبة الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وارتفاع ضغط الدم.
4- علاج السرطان
أثبتت الدراسات الطبية أن القشطة تساهم في علاج العديد من السرطانات مثل سرطان الثدي، الرئة ، البروستات، البنكرياس، القولون، والرحم بسبب قدرتها احتوائها على مضادات الأكسدة المهمّة لمكافحة الخلايا السرطانية. لذلك تعتبر القشطة بمثابة علاج سحري للسرطان كما تساعد على منع انتشار الخلايا السرطانية بشكل سريع وهي عامل مؤثّر وفعّال خلال خضوع المرضى للعلاج الكيميائى. وتحتوي القشطة وأوراقها على عنصر نشط أقوى من العلاج الكيميائى فى مكافحة الخلايا السرطانية، لذلك يمكنها علاج أنواع مختلفة من السرطانات بما فى ذلك البروستات والرئة وسرطان الثدى.
5- التقليل من مخاطر السكري
من فوائد القشطة خفض مستويات السكر في الدم، وبالتالي، التقليل من خطر الأصابة بمرض السكري. يعتقد الباحثون فى العديد من الدراسات أن المواد الغذائية فى أوراق القشطة تحقّق التوازن فى مستويات السكر فى الدم لتصل إلى معدلها الطبيعى.
6- علاج حمض اليوريك/ النقرس
يساعد تناول أوراق فاكهة القشطة فى علاج داء النقرس. عن طريق غسل بعض أوراق فاكهة القشطة الشائكة التى لا تزال خضراء. أغلي هذه الأوراق ب 6 أكواب من الماء ودعيها على نار خفيفة حتى تتبخّر ويبقى كوب واحد لللشرب. يمكنك تكرار هذه العلمية يومياً مرّتين فى اليوم صباحاً ومساءً للحصول على النتيجة المطلوبة.
7- علاج آلام الظهر
الأدوية الكيميائية لآلام الظهر تتسبّب فى آثار جانبية خطيرة، لذلك يمكنك تناول أوراق القشطة كعلاج فعّال لآلام الظهر بطريقة آمنة. ولتحقيق نتيجة فعّالة يمكنك غلي 20 قطعة من أوراق القشطة الشائكة فى 5 أكواب من الماء إلى أن تتبخّر وتحصلي على 3 أكواب من الماء، وشرب ¾ كوب من هذا المزيج مرة واحدة فى اليوم حتى زوال الأعراض.
8- علاج الأكزيما والروماتيزم
تسبب أمراض الروماتيزمية التي يصاب بها كبار السن بألم فظيعة، ولذلك تعتبر أوراق القشطة علاج طبيعى فعّال تساعد في التخلّص من هذه الآلام. يمكنك هرس أوراق القشطة إلى أن تصبح ناعمة ووضعها على مناطق من الجسم المتأثرة بالألم بسبب التهاب المفاصل والأكزيما، بانتظام مرتين يومياً.
9- تعزيز المناعة
أن محتوى المواد الغذائية في القشطة الشائكة يساعد على تقوية الجهاز المناعى وتجنّب العدوى.
