كيف يمكنك التخلّص من التجاعيد؟ هو أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا بين النساء. لقد ربطت العديد من الدراسات بين علامات الشيخوخة المبكرة ونمط الحياة المتّبع. تؤثّر العديد من العوامل على ظهور علامات الشيخوخة مثل التعب والقلق وقلّة النوم وبالتأكيد النظام الغذائي. يمكن لبعض الأطعمة التي تتناولينها والفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى التي تحتوي عليها أن تفيد بشرتك، ولكن في الوقت نفسه، هناك أطعمة أخرى يمكن أن تضر بها، مما يؤدي إلى تفاقم الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
تعرّفي معنا اليوم على الأطعمة التي تسبّب التجاعيد:
1 - الشاي والقهوة
يمد الكافيين الجسم بالطاقة، وكوب من الشاي أو القهوة ضروري في الصباح . يحتوي الشاي والقهوة على خواص مؤيدة للشيخوخة مثل الكافيين لأنه يمكن أن يكون بمثابة مدر للبول والذي يسهم في الجفاف ويمنع امتصاص بعض المواد المغذّية المفيدة للبشرة مثل المغنيسيوم والحديد. لا داعي لمقاطعة الشاي تمامًا. بشرط إبقاء مدخولك مقتصراً على الصباح وشرب الكثير من الماء لتعويضه. ينمكنك تناول الشاي الأخضر بالرغم أنه لا يحتوي أيضاً على مادة الكافيين، ولكنه غني بمضادات الأكسدة مما يضعه في قائمة أفضل الأطعمة المضادة للشيخوخة.
2- الأجبان
تحتوي الأجبان الدسمة والكريمية مثل الموتزاريلا ، والجورجونزولا ، البري على كمية مرتفعة من منتجات الألبان والملح التي يمكن أن تشجع بقدر الكبير على حدوث التهابات وبالتالي رفع ضغط الدم ، والتأثير سلبياً على وظائف الكلى وحتى الاحتفاظ بالماء في الجسم، مما يؤدّي إلى انتفاخ وتورّم الجلد خصوصًا البشرة الرقيقة تحت العينين!
يمكنك اسبدال هذه الأجبان بتلك المنخفضة الدهون والخالية من المواد الحافظة.
3- الخبز الأبيض
لسوء الحظ، اكتسبت الكربوهيدرات سمعة سيّئة في السنوات الأخيرة ، حيث حاول الكثيرون قطعها من وجباتهم الغذائية تمامًا. تزوّد الكربوهيدرات الجسم بالطاقة وغالباً ما تحتوي على الكثير من الألياف وفيتامينات ب للمساعدة في دعم عملية التمثيل الغذائي ومشاكل الجهاز الهضمي. المشكلة الحقيقية مع الكربوهيدرات هي الكربوهيدرات المكررة التي تم تجريدها تماما من الخصائص المفيدة مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمعكرونة البيضاء...
يحتوي الخبز الأبيض على الكربوهيدرات المكرّرة مثل الجبن وقد يكون له تأثير سلبي على البشرة وعلى بكتيريا الأمعاء الودية، مما يؤثر على عملية الهضم وامتصاص بعض العناصر الغذائية. إذا كنت قلقة بشأن تناول الكربوهيدرات المكرّرة ولا تريدين التخلّي عن الخبز تمامًا ، فإن الحل هو استبداله بالخبز الأسمر للحصول على المغذيات مثل الألياف وفيتامينات ب.
4- المشروبات الغازية
يمكن للمشروبات الغازية زيادة مستويات هرمون الجريلين، هرمون الجوع، الذي يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام والوجبات السريعة، كما تحتوي على مجموعة متنوعة من المحليات الصناعية التي تضع ضغطًا على الكبد وتؤثر على بكتيريا الأمعاء الودّية والتي بدورها يمكن أن تؤثر على صحّة البشرة وتؤدّي إلى ظهور التجاعيد.
5- الأطعمة الغنيّة بالتوابل
الأطعمة الحارة ليست سيئة بطبيعتها، في الواقع ، إن التوابل مثل الكركم والزنجبيل والقرفة لها فوائد صحّية هائلة، ولكن عندما يتعلّق الأمر بالشيخوخة، فإن كمية الطعام ونوعية المواد الغذائية. من القضايا الأساسية التي لا يمكن تجّنبها. ترفع الأطعمة الغنية بالتوابل درجة حرارة الجسم، ونتيجة لذلك، تقوم بتوسيع أوعية الدم. إذا كنت تعانين من مرض جلدي مثل الوردية ، قد تعاني إذاً من التهيّج والاحمرار. لكن هذه الأعراض ليست مرتبطة حصرًا بمرضى الوردية. خلال انقطاع الطمث، تصبح الأوعية الدموية أكثر حساسية مما يعني أن الأطعمة الغنية بالتوابل تؤدّي إلى سلبيات غير مرغوب فيها مثل التجاعيد.
6- الصلصات المعلّبة
تحتوي الصلصات الجاهزة على مجموعة من المواد الحافظة والمواد المضافة والمحلّيات والسكريات والملح! كل هذا يمكن أن يشجع انهيار الكولاجين الذي يؤدي حتماً إلى فقدان نضارة البشرة ، وتصبح أقل صلابة وأكثر عرضة للتجاعيد.
