بفضل التطورات الثورية في مجال الطب ، يمكننا محاربة البكتيريا والجراثيم المقاومة للأدوية المختلفة بمساعدة المضادات الحيوية. ومع ذلك ، فإن الإفراط في استخدام المضادات الحيوية له آثاره السيئة على الجسم وقد يؤدي إلى خفض المناعة.
إذا كنت ترغبين في تجنب المضادات الحيوية أثناء مكافحة العدوى، فما عليك إلاً الحصول عليها طبيعيّا عن طريق تناول بعض الأطعمة.
فيما يلي، 5 مضادات حيوية من خزانة مطبخك:
1- العسل
يتصدر العسل قائمة المضادات الحيوية وهو معروف بخصائصه العلاجية الواسعة. يُظهر وجود بيروكسيد الهيدروجين في العسل خصائص قوية مضادة للجراثيم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نسبة السكر العالية تمنع نمو البكتيريا. ولأن العسل منخفض في درجة الحموضة فهو يزيل الرطوبة من البكتيريا ، مما يجعله يجف ويموت. ضعي العسل موضعيًا على الأجزاء المصابة أو الجروح لتسهيل عملية الشفاء.
2- مستخلص الثوم
يمتلك الثوم خصائص قوية مضادة للبكتيريا تعمل بشكل فعال ضد البكتيريا وتمنع الالتهابات الفطرية. تثبت الأدلة أن مركب الأليوم الموجود في الثوم يقتل البكتيريا كما أنه فعال في علاج الالتهابات المعوية المسببة للإسهال. يوصي الأطباء بتناول حبتين من الثوم يوميًا لمكافحة الالتهابات المختلفة.
3- القرنفل
لا يعمل القرنفل كمضاد حيوي فعال فحسب ، بل يمكنه أيضًا تقليل الالتهاب وتخفيف الألم. تشير الدراسات إلى أن المدخول المنتظم هو وسيلة مثالية للوقاية من الالتهابات ، بما في ذلك مشاكل الأسنان. يعمل بشكل أفضل في علاج التسمم الغذائي والتهابات الفم ويمكن استخدامه موضعيًا لعلاج الجروح.
4- الفلفل
يعمل الكابسيسين في الفلفل كمضاد حيوي طبيعي وهو فعال للغاية في علاج التسمم الغذائي والتهابات الجهاز الهضمي الأخرى. يعزز الكابسيسين عملية التمثيل الغذائي ويرفع درجة حرارة الجسم مما يساعده على محاربة الالتهابات الفيروسية والبكتيرية.
5- الزعتر
يحتوي الزعتر البري أو الأوريجانو على مادة الكارفاكرول والذي يتميّز بخصائص علاجية عند استنشاقه. تم العثور على زيت الأوريجانو الأساسي لشفاء قرحة المعدة كما يساعد في تقليل من الالتهابات ويمكن أن يزيل التهابات الجيوب الأنفية. ضعي زيت الأوريجانو موضعيًا على الجلد لعلاج التهابات الجلد.
أخيرّا، تمتلك المستخلصات النباتية والزيوت الأساسية وبعض الأطعمة خصائص مضادات حيوية طبيعية لها القدرة على علاج المشكلات الصحية. يمكن لبعض مصادر الطعام والمستخلصات أن تمنع نمو البكتيريا في الطعام.
