كما هو معروف، تظهر حالات التسمم الغذائي بشكل لافت في فترات الصيف وتحديداً خلال الأيام المغبّرة. إن نسبة الرطبوة العالية خلال هذه الفترة، تبطىء عملية الهضم ما يجعل الجسم عرضة للإلتهابات.
نتيجة الإصابة بالبكتيريا أو الفيروسات وغيرها من السموم الموجودة في الميا ه الأغذية، يتعرض الكثيرون لحالة من التسمم الغذائي. ويصاحب حالات التسمم الغذائي بعض الأعراض وعلى رأسها الغثيان، والتقيؤ، والاسهال والصداع، والدوخة، وقد يتطور الأمر إلى حدوث حالة من التشنجات في البطن.
إليكِ أفضل 5 علاجات المنزلية للتسمم الغذائي:
الكمون
تساعد بذور الكمون على التخفيف من الآلام المعوية والالتهابات المرافقة لحالات التسمم الغذائي. يمكنك استهلاك البذور كما هي، أو لنتيجة أكثر فعالية تناول مشروب الكمون المغلي عدّة مرات في اليوم.
الزنجبيل
الزنجبيل يعد علاج فعال لعلاج اغلب المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي، بما في ذلك تلك الناجمة عن التسمم الغذائي، لذا يُنصح بتناول شراب الزنجبيل بالعسل في حال الإصابة بالتسمم الغذائي.
الثوم
يحتوي الثوم على عناصر مضادة للبكتيريا والفطريات، المسببة للتسمم الغذائي. كما أنه معروف بقدرته على تخفيف عوارض التسمم كالإسهال وآلام المعدة. وبما أن العديد من الأشخاص لا يتحملون رائحة الثوم القوية، لذا يُنصح بابتلاع فص من الثوم مع كوب من الماء عدّة مرات في اليوم.
الحامض
يمكن لعصير الحامض أن يخلصك من آلام التسمم الغذائي لأنه يحتوي كالثوم على عناصر مضادة للبكتيريا وقاتلة للفيروسات. إشربي عصير الحامض المخفف بالماء ثلاث مرات يومياً!
الشمرة
إن الشمرة تساعد على الهضم وقد أشارت عدة دراسات أنها تحتوي على عناصر محاربة للبكتيريا والفطريات الملوثة للأطعمة. يمكن تناول الشمرة عدة مرات في اليوم وستشعرين في الحال بتراجع حدّة أعراض الألم.
إقرأي أيضاً:
الإدامامي، مصدر هام للبروتينات العالية الجودة!
