الكولسترول السيئ هو مشكلة يعاني منها الكثير في عصرنا هذا، وعملية التخلّص منه صعبة لأنها تتطلّب الكثير من التفاني وتغيير جذري في أسلوب حياتنا.
ولكن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تخفّض من نسبة الكولسترول السيئ في بطريقة سهلة وبسيطة.
ما هو الكولسترول السيئ أو LDL؟
هناك نوعان أساسيان من الكولسترول: السيئ LDL والجيّد HDL. فإذا كنت تعانين من فائض من LDL في الدم عليك الحذر لأنه قد يؤدي إلى سد الشرايين التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية وغيرها من الأمراض مثل تصلب الشرايين. تعالي نلقي نظرة على بعض الأطعمة التي تساعد على خفض مستوى الكولسترول السيئ بشكل طبيعي.
1. الشوفان والنخالة والأطعمة الغنية بالألياف
أن دقيق الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان والمعروفة بأنها تساعد على الحد من نسبة الكولسترول الضار. أن تناول فقط 5-10 غرامات من الألياف القابلة للذوبان يومياً تساعد على تقليل من نسبة الكوليسترول السيء. يمكنك تناول كوب من دقيق الشوفان المطبوخ للحصول على كمية مناسبة من الألياف.
2. السمك وأحماض أوميغا 3 الدهنية
ننصحك بتناول الأسماك الغنية بأحماض الأوميجا 3 للحد من الكولسترول الضار. فبعض الأسماك تحتوي على كميات عالية من الأوميغا 3 ومن ضمنها السلمون، السردين والتونة.
3. اللوز والجوز
يساعد كل من اللوز والجوز وغيرها من المكسرات إلى خفض ال LDL، كما أن المكسرات غنية بالأحماض الدهنية الغير المشبعة التي تساعد على فتح الأوعية الدموية. فمن المستحسن تناول حولي 45-50 غرام من المكسرات يوميا".
4. زيت الزيتون
زيت الزيتون غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في الحد من نسبة الكولسترول السيئ كما أنه مفيد جداً للصحّة.
وبالأضافة لهذه الأطعمة، ننصحك بأخذ بعض الاحتياطات للمحافظة على انخفاض مستوى الكولسترول الضار. تذكري دائماً التالي:
- تجنبي الوجبات السريعة لأنها تحتوي على العديد من الدهون التي تزيد من مستوى الكولسترول الضار في الجسم.
- تجنبي الحلويات التي تزيد من نسبة السكر في الدم وكذلك مستويات الكولسترول الضار.
قدّمنا لك اليوم كيفية خفض الكولسترول السيئ ، فحاولي أتّباع هذه النصائح للبقاء في صحة جيدة!
