تحدث التجاعيد لعدد من الأسباب المختلفة، بما في ذلك عدم استخدام واقي الشمس باستمرار، حتى في فصل الشتاء. ولكن من أهم العوامل وأكثرها إغفالًا هو النظام الغذائي. من المهم جدًا اتباع نظام غذائي يوفر لجسمك العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها. يوجد بعض الأطعمة التي لا ينبغي تناولها فهي يمكن أن تسبب التهاب الجلد وتؤدي إلى شيخوخة البشرة. ومن أهمها وأكثر ضرراً اللحوم المصنعة والأطعمة المقلية ومنتجات الألبان، لأن هذه الأطعمة تحتوي على مستويات عالية من النيترات والصوديوم، والتي تلحق أضرارًا بالغة بالبشرة. فالنيترات تسبب الالتهابات والتجاعيد، في حين أن الكثير من الصوديوم يمكن أن يسبب الشيخوخة المبكرة وجفاف الجلد. لذا، عليك تجنب 3 أطعمة تسرّع شيخوخة البشرة.
اللحوم المصنعة
غالبًا ما تكون اللحوم المصنعة غنية بالسكر وبالدهون المشبعة والنيترات، وكلاهما يمكن أن يؤدي إلى التهاب الجلد. لذا تناول كمية كبيرة منها، لا يؤثر فقط على ظهور التجاعيد المبكرة، ولكن يمكن أن يكون ضارًا أيضًا بصحتك العامة ويزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسرطان.
البطاطس المقلية
الدهون المتحولة سيئة للغاية على صحتك، وبشرتك لأنها تزيد الالتهاب وتسرّع شيخوخة البشرة. الأطعمة المقلية تؤثر على صحتك وبشرتك على المستوى الخلايا. تعريض البطاطا لدرجة حرارة تتجاوز 120 درجة مئوية من خلال عملية القلي بالزيت يؤدي إلى إنتاج مواد سامة، وهذه المواد تتسبب في ظهور التجاعيد وتسرع شيخوخة البشرة وتسبب أمراض السمنة.
منتجات الألبان
تعتبر منتجات الألبان من الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت فوق سن الأربعين، لأنها تسبب إلتهابات في البشرة. كما أن منتجات الألبان وبروتين مصل اللبن تزيد من عامل النمو IGF-1، مما يؤدي إلى زيادة دهون البشرة. وتزيد بروتينات الألبان من مادة الليوسين، التي بدورها تؤدي إلى حدوث التهابات. منتجات الألبان مثل الحليب والجبن ليست بالضرورة ضارة لك دائمًا، ولكن إذا كانت بشرتك معرضة لحب الشباب أو التهاب الجلد، قلّلي من كمية هذه المنتجات التي تستهلكينها يوميًا فهي تسرّع شيخوخة البشرة.
