ها قد اقتربت الأعياد والعطل التي تكثر فيها المناسبات واللقاءات حول موائد الطعام الشهي والحلويات. وبما أنّ احتمال كسب بعض الكيلوغرامات يزيد في مثل هذه الفترة، يحاول العديد منّا اتباع شتّى الطرق والوسائل لخسارة بعض الوزن قبل ليلة العيد، وذلك للظهور في تلك السهرة بأجمل وأبهى حلّة. لذا، إليكِ سيدتي نصائح غذائية مفيدة لفترة ما قبل العيد ونصائح أخرى لسهرة العيد.
في فترة ما قبل العيد
- لا تقومي بأية حمية عشوائية صارمة أو قليلة جداً بالسعرات الحرارية، إذ إنك لن تستطيعي المثابرة على مثل تلك الأنظمة ممّا سيفسد مجهودك ويحبطكِ ويجعلك تنكبّين بشكل فجائي وبطريقة لاشعورية على كل الأطعمة التي تحرمين نفسك منها.
- احرصي يوميّاً على تناول ثلاث وجبات خفيفة ومتوازنة، مع التركيز على الخضار بسبب غناها بمضادات الأكسدة، والبروتينات للحصول على الإحساس بالشبع وتفادي النقرشة المتواصلة، والقليل فقط من الفاكهة على أن تكون من الأصناف الفقيرة بالسكر.
- اختاري الأطعمة الغنيّة بالألياف، إذ إن الألياف تسرّع عملية الشعور بالشبع والامتلاء وتساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم ممّا يساهم في التقليل من الرغبة الشديدة لتناول الطعام بشكل عام والحلويات والأصناف العالية بالسكر بشكل خاص.
- ابتعدي كليّاً عن الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة أو السكريات كاللحوم المقدّدة والأجبان الدسمة والوجبات السريعة الجاهزة والمعجّنات، واحذري جميع أنواع الحلويات، الكيك والكوكيز، والشوكولاته والمشروبات المحلّاة.
- اشربي كمية كافية من الماء ولا تكثري من تناول القهوة، بل استعيضي عن بعض منها بالشاي الأخضر والزنجبيل، إذ سيساعدك ذلك على تنقية بشرتك وتحضير جهازك الهضمي لاستهلاك بعض الأطعمة الدسمة التي لا تخلو منها موائد العيد.
في سهرة العيد
- في الليلة التي تسبق سهرة العيد، احرصي على النوم لساعات كافية، إذ إنّ عدم النوم جيّداً وبشكل كافٍ سيؤدي خلال السهرة لشعورك برغبة ملحّة لتناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكر والسعرات الحرارية.
- مباشرةً قبل مغادرة المنزل، احرصي على تناول سناك خفيف ولا تذهبي أبداً إلى العشاء على معدة خاوية. يمكنك تناول بيضة واحدة مسلوقة أو بضع حبّات من اللوز النيء أو كوب صغير من اللبن الرائب أو بكل بساطة قطعة واحدة من الجبن الأبيض مع قطعة صغيرة من الخبز. سوف يساعدك ذلك على تفادي الشراهة على مائدة العيد.
- عند وصولك إلى العشاء، ابتعدي قدر الإمكان عن المكسّرات والبسكويت المالح والمعجنّات والمقبّلات. فجميعها أطعمة فاتحة للشهية ولن تستطيعي بسهولة التحكّم بالكميات التي ستتناوليها، غير أنها عالية جداً بالسعرات الحرارية ولن تعطيكِ أبداً أيّ شعور بالامتلاء.
- احرصي على بدء العشاء بالسلطة، مع تفضيل تلك الغنيّة بالخضار الورقيّة دون المبالغة بإضافة الذرة أو البالميتو أو الشمندر أو ما شابه. فالسلطة، وإن شعرتِ أنها من الأطعمة التي نتناولها يوميّاً ولا تعطي أيّ تميّز لموائد العيد، تتطلّب وقتاً لمضغها جيّداً وهي غنية بالألياف التي ستعطيكِ الشعور بالامتلاء والشبع ممّا سيساعدك وبسهولة على التحكّم في اختيار الكمية والأصناف الأخرى من الأطباق.
- لا تتناولي أكثر من قطعة واحدة من حلوى العيد إذ من شأن الإفراط في تناول هكذا حلوى أن يجعلك تخسري بسهولة كل الجهود التي بذلتيها للمحافظة على رشاقتك خلال هذه السهرة.
لمزيد من المواضيع المتعلقة بالتوعية الغذائية، الرجاء زيارة الموقع الخاص بـ On Diet Now "أون دايت ناو" لصاحبته الباحثة في علم التغذية السيدة دنيز أبو جمرة: www.ondietnow.me
أو عبر فايسبوك على الرابط التالي: https://www.facebook.com/ondietnow
دنيز أبو جمره
باحثة وناشطة في علم التغذية
On Diet Now: تطبيق التوعية الغذائية المجاني
جميع الحقوق محفوظة
