لا شيء يضاهي كوباً من الشاي المثلج في يوم صيفي حار! لذا جربي هذه الوصفة الطبيعية، واستمتعي بأيام الصيف.
المكونات
- 5 كوب ماء
- كوب زهور الكركديه المجففة
- كوب فراولة مجمدة
- 10 أوراق نعناع طازجة
- 1/3 كوب عسل
للتزيين
- فراولة طازجة
- شرائح ليمون
- نعناع طازج
طريقة التحضير
- ضعي الماء في قدر واتركيه يغلي على نار عالية.
- أضيفي الكركديه المجففة والفراولة والنعناع وحركي المزيج.
- اخفضي الحرارة إلى متوسطة واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم ارفعيها عن النار.
- اهرسي الفراولة وانقعيها في الشاي لمدة 15 دقيقة، ثم صفي المزيج.
- ضعي شاي الفراولة والكركديه في الثلاجة حتى يبرد جيداً.
- أكواب التقديم الشاي المثلج بالفراولة والكركديه مع مكعبات الثلج وزيني بالفراولة الطازجة وشرائح الليمون والنعناع.
