نيوكي بصلصة الطماطم

المكونات

للنيوكي:

• كيلو بطاطا
• 1-2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
• 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1 بيضة
• 2 كوب دقيق

 

لصلصة:

• 2-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 بصلة
• 2 فص ثوم مهروس
• 800 غ صلصة طماطم
• أوراق الريحان
• 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
• بارميزان

طريقة التحضير