غالياً ما يعود الزوج من العمل منهكاً وينتظر أن تحضري له اطيب عشاء يتشتركه معك. فما اجمل ان يأتي ليرى مفاجأة عشاء رومنسي يبدأ بتناول المقبلات اللذيذة.
اليك الطماطم بالجبن السهلة التحضير!
المقادير:
- بندورة صغيرة الحجم حسب الحاجة
- ملح البحر وفلفل طازج
- علبة جبن بوراتا
- زيت الزيتون
- أوراق الريحان الصغيرة
طريقة التحضير:
- اولاً قومي بتقليم قاعدة كل من الطماطم حتى يجلسوا على قاعدة التقديم. باستخدام سكين مسنن، قومي بازالة القسم الاعلة من حبات الطماطم ثم البذور واللب، ثم ضعييها على اوراق مطبخ رأساً على عقب مدة 5 دقائق كي يجف عصيرها.
- بعدها رشي الملح وقومي بصب بوراتا في كل من الطماتم المفرغة ثم رشي الفلفل والزيت وضعي ورقة من الريحان على كل من هذه المقبلات الشهية. رشي زيت الزيتون وقدمي هذا الطبق المميز!
