المكونات
- علبة معكرونة
- كوب صنوبر محمص
- 3 كوب أوراق الريحان الطازج
- 1/2 كوب جوز محمص
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 3/4 كوب زيت زيتون
- 3/4 كوب بارميزان مبروشة
- فلفل أسود
- فص ثوم
طريقة التحضير
- ضعي جميع مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي، ثم اطحنيها جيداً حتى تصبح كالمعجون.
- اسلقي علبة السباغيتي بالماء والمملح، ثم إزيليها من ماء السلق.
- اضيفي إلى المعكرونة البيستو، وقلبي جيداً.
- رشي البارميزان على المعكرونة بصلصة البيستو وقدميها.
