المقادير
- كوب زبدة
- كوب ونصف سكر
- كوب عصير برتقال
- برش برتقال حسب الرغبة
- 3 كوب دقيق
- 4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 5 صفار بيض
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- سكر بودرة
طريقة التحضير
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي في الخلاط الكهربائي الزبدة، السكر، البيض وبرش البرتقال واخفقي الكل جيداً.
- اضيفي عصير البرتقال، الدقيق، الملح والبيكنج بودر وأكملي الخفق قليلاً.
- في صينية الخبز قومي بمسح الزبدة مع القليل من الدقيق على كل الجهات.
- ضعي مزيج الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة.
- اخرجي كيك البرتقال من الفرن وإتركيه يبرد، ثم روشي سكر بودرة على وجهه وقدمي.
