المكونات
- كيلو كلمار
- كوب رقائق الذرة مطحون (Cornflakes)
- ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- كوب دقيق
- ملعقة كبيرة ملح
- فلفل أبيض
- كوب ماء
- 3 بيض مخفوق
- زيت للقلي
طريقة التحضير
- في وعاء انقعي حلقات الكلمار في الملح، البهار والثوم، وضعيها جانباً.
- في وعاء آخر قومي بخلط الدقيق والماء.
- في مقلاة على النار، حمي زيت القلي.
- ضعي حلقات الكلمار في خليط الماء والدقيق، ومن ثم في خليط رقائق الذرة مطحون.
- اقلي حلقات الكلمار إلى أن تحمّر، ثم صفيها وقدمي.
