كفتة العدس الأحمر

المكونات

• 3/4 كوب عدس أحمر مجفف
• كوب وربع مرقة خضار أو ماء
• حبة فلفل أحمر مقطعة إلى مكعبات
• حبة بصل متوسطة مفرومة
• 2 فص ثوم كبير مفروم
• 4 ملعقة كبيرة دقيق حمص
• ملعقة كبيرة بذور شيا مطحونة
• 3 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم
• ملعقة صغيرة بابريكا
• 3/4 ملعقة صغيرة كمون
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل
• زيت للقلي

طريقة التحضير