مكونات كعكة التفاح بالقرفة
لخليط التفاح:
- 20 غ سكر
- 3 ملعقة صغيرة قرفة
- 5 حبة تفاح صغيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
لخليط الكيك:
- 400 غ دقيق
- 50 غ سكر
- 4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة صغيرة سكر فانيليا
- 300 مل حليب
- 2 حبة بيض
- 3 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
لخليط السكر البني:
- 150 غ سكر بني
- 3 ملعقة صغيرة قرفة
- 120 غ زبدة مذابة
للصلصة:
- 200 غ سكر بودرة
- 70 مل حليب