المكونات
- كيلو ونصف كوسا حبات وسط
- 400غرام لحمة مفرومة
- بصلتان مفرومين ناعم
- ملعقتان كبار معجون بندورة
- ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات
- ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ربع ملعقة صغيرة هال مطحون
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح حسب الرغبة
- ملعقتان كبار زيت نباتي
- كوب جبنة موزاريلا
- كوب ماء
لصلصة البشاميل
- ملعقتان كبار زبدة
- 3ملاعق طحين كبار
- 3 كوب حليب سائل
- ملعقتان كبار جبنة كريمية أو مثلثات (اختياري)
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- نصف ملعقة صغيرة بهارات (نكهة مرق الدجاج)
- رشة ملح
اضغطي هنا لطريقة تحضير قوارب الكوسا باللحمة والبشاميل
