ان كنت تتسائلين ماذا تحضرين الليلة كوجبة لذيذة للعشاء، اليك فطائر بحشوة الدجاج.
مقادير فطائر الدجاج
- 2 صدر دجاج مقطع
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- عجينة البف باستيري مربعات
- 1 كوب جبن الشيدر
- 1 بيض
- 1/2 كوب جبن كريمي
طريقة التحضير
- أولاً اخلطي الدجاج مع الملح والفلفل والجبن الكريمي
- مدي مربعات العجين ثم وزعي ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج على العجين.
- ضعي القليل من الجبن المبشور وأغلقي العجين على الشكل الذي تريدينه.
- ادهني وجه العجين بالبيض المخفوق بواسطة فرشاة وضعي الفطائر في صينية
- أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر
- قدميها دافئة الى جانب السلطة.
