مكونات فطائر التفاح
للعجينة
- 300 غ طحين
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 175 غ زبدة باردة
- حليب بارد
للحشوة
- 4 حبة تفاح
- 25 غ سكر
- 25 غ سكر بني
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- القليل من الملح
- ملعقة كبيرة زبدة
- 1/4 كوب ماء
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- نشا
للعجينة
للحشوة