طريقة عمل قوارب الباذنجان بوصفة مميزة لمكون موجود بكل بيت! هذه الوصفة من #شو_طابخين_اليوم دليل أنه يمكننا تحويل أي طبق عادي إلى وصفة فاخرة. فقط غيروا طريقة التقديم واجعلوها أكثر ابتكارا لإبهار عائلتكم وضيوفكم. من أروع وأسهل وصفات الباذنجان!
المكونات
- 3 باذنجان قياس وسط
- رشة ملح
- رشة فلفل
- رشة بابريكا
- قليل من الزيت
الأرز :
- كوب أرز بسمتي او أي نوع
- 2 ملعقة كبيرة زيت او زبدة او سمن
- 1 بصل قياس وسط
- 2 فص ثوم
- 100 غرام لحمة مفرومة
- 1 بندورة قياس وسط مقطعة مكعبات
- 3 ملاعق كبيرة فلفل أحمر مقطع مكعبات
- 2 كوب مرق لحم أو ماء
- 1 ملعقة صغيرة ٧ بهارات
- نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- مكسرات محمصة للتقديم
- رشة بقدونس للتقديم
اضغطي هنا لطريقة عمل قوارب الباذنجان
