طريقة عمل شيش طاووق الدجاج بوصفة منزلية مجربة من مطبخ شو طابخين اليوم! من الأسهل والأنظف والأقل تكلفة تحضير الشيش طاووق بهذه الطريقة بدل شرائه جاهزاً.
مكونات شيش طاووق الدجاج المنزلية
- 1 كيلو صدور دجاج مسحب خالٍ من العظم
- رشة فلفل أحمر مطحون أو بابريكا
- ملعقة كبيرة خردل
- 4 ملاعق كبيرة لبن زبادي
- ملح
- رشة من بهار الشيش طاووق الخاص او بهار دجاج
- رشة شطة حار احمر
- ملعقة كبيرة دبس الفلفل
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 2 فلفل ملون أخضر وأحمر
- كوب فطر معلب
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون