البتيفور والكوكيز بوصفة دقيقة ومضمونة مئة بالمئة. ستجدون في هذه الوصفة الكثير من التفاصيل التي تعطيكم أسرار البتيفور الفرنسي لتحصلوا على وصفة ناجحة ومضمونة من #شو_طابخين_اليوم. نأمل أن تجربوا وصفتنا المحضّرة على الأصول.
المكونات
- 4 اكواب طحين اي ما يعادل 525 غرام
- بيضة متوسطة او زنة 50 غرام
- كوب سكر ناعم اي ما يعادل 170 غرام
- نشاء ملعقتين كبار اي ما يعادل 25 غرام
- زيت نباتي ملعقتين كبار
- 300 غرام زبدة غير مملحة ومبردة من البراد
- ملعقتين حليب سائل- حسب الحاجة ويمكن عدم اضافتهما حسب العجينة
للحشوة
- كراميل او غاناش شوكولا
- مكسرات للزينة
اضغطي لطريقة عمل البتيفور
