طريقة سهلة لتحضير عصير التفاح

المقادير:

- 5 حبات تفاح متوسطة الحجم.
- 1/2 كوب من السكر.
- 2 ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
- نصف كوب من الماء.
- مكعبات الثلج.

طريقة التحضير:

. بعد غسل التفاح بالماء، قومي بتقشريها وقطّعيها إلى 4 أقسام وأنزعي البذور من داخلها.
.ضعي التفاح المقطّع في قدر مع السكر والماء على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع التقليب باستمرار إلى أن يذوب التفاح ويصبح لون مائل إلى الصفار، ثم صفيه العصير في مصفاة وضعيه في الخلاط مع عصير الليمون.
.قدمي العصير مع مكعبات الثلج...