يعتبر التمر من الوجبات الغذائية التي تنقّي وتخلّص الجسم من الفضلات السّامة، وبالتالي من الممكن إدراجها في برامج الرشاقة اليومية. لذا نقدّم لك أشهى الكيكات المصنوعة من التمر والتي يمكنك تذوّقها من خلال اتباع هذه الوصفة اللذيذة والسهلة.
مقادير كيك التمر
- كوب ونصف طحين
- 2 كوب تمر، منزوع النواة
- 1/4 كوب تمر مقطّع
- كوب حليب سائل وساخن
- 2 بيض
- ١٠٠ غ زبدة
- ٣⁄٤ كوب سكر
- ملعقة كبيرة قرفة
- ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- ١⁄٢ كوب جوز
طريقة تحضير كيك التمر
- اخلطي الحليب مع كوبا التمر في الخلاط، أضيفي البيض والزبدة والسكر واخلطيهم جيداً.
- بعدها ضعي الطحين والبايكنغ باودر، الجوز والقرفة وأعيدي عملية الخلط جيداً قبل أن تضيفي قطع التمر ويتم تقليب المزيج بالملعقة.
- صبّي المزيج في القالب وادخليه الى الفرن حتى ينضج.
