فتة الباذنجان من الأطباق النباتية المشهورة جداً في بلاد الشام. يمكنكم تحضير وتقديم الفتة باللحم المفروم أو بدونه مع الحمص أو الباذنجان ودائماً بخلطة اللبن الزبادي والثوم لطبق شهي جداً وغني بمكوناته …
إليكم أسهل وصفة منزلية لفتة الباذنجان من مطبخ شو طابخين اليوم.
مكونات فتة الباذنجان باللحم المفروم
- 2 باذنجان كبار
- 2 كوب لبن زبادي
- 2 فص ثوم مهروس
- ملح حسب الرغبة
- صنوبر
- 2 كوب لحمة مفرومة
- بقدونس مفروم
- ملعقة كبيرة طحين
- واحد رغيف خبز عربي
شاهدي هنا طريقة تحضير فتة الباذنجان باللحم المفروم
