طريقة تحضير سلطة المانجو التايلاندية

مكونات سلطة المانجو التايلاندية

للسلطة:

• حبة مانجو كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
• حبة بصل خضراء مفرومة ناعماً
• 1/4 كوب فلفل أحمر حلو مفروم
• كوب براعم الفاصوليا الطازجة
• ملح وفلفل
• 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة

للصلصة:

• 2 ملعقة كبيرة صلصة Sweet Chili
• 1/2 عصير ليمون + بشر
• 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
• 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة صويا صوص

طريقة تحضير سلطة المانجو التايلاندية

• لتحضير الصلصة، اخلطي جميع مكونات الصلصة معًا في وعاء صغير.
• لتحضير السلطة، ضعي مكونات السلطة في جاط التقديم، ثم أضيفي الصلصة وقلبي.
• أضيفي الملح والفلفل ثم قدمي.