مكونات رافيولي بحشوة الفطر
- عجينة معكرونة مصنوعة في المنزل
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 500 غ فطر مقطع الى شرائح
- 2 حبة كراث مفروم ناعماً
- فص ثوم
- غصن زعتر
- ملعقة كبيرة ريكوتا
- 2 ملعقة كبيرة بارميزان مبشورة
- ملح وفلفل للتتبيل
للصلصة:
- 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 250 مل كريمة ثقيلة
- 2 ملعقة كبيرة بارميزان مبشورة
- فص ثوم
- رشة جوزة الطيب
- غصن زعتر
- ملح وفلفل
